domingo, febrero 22, 2004

Llego ahora de una reunión familiar para despedir a un primo mío que esta viviendo en Holanda, el se fue hace siete años a buscar oportunidades de trabajo en el exterior, primero fue a Colorado en USA y ahí tuvo dos trabajos de ilegal, el siempre ha trabajado en el rubro de restaurantes, cansado de la sociedad americana se fue con un pasaporte comunitario a Europa, y ahí esta desde hace cuatro años, el vino de vacaciones y se me antojo conversar con el sobre sus experiencias, sobre Estados Unidos el no quiere hablar su experiencia no fue de lo mejor, ganaba buen dinero pero nada mas no amigos, mujeres eventuales pero nada que lo atrajera, el me dice que en Holanda esta mejor, buena paga independencia, viaja cuando descansa en su trabajo a Otros lados de Europa, me decía que de Ámsterdam a Milán, para ver un partido se iba con 53 euros ida y vuelta, y que era como tomarse un micro 45 minutos y ya estaba, regresa en la noche y listo, de amigas sigue un poco corto, nada fijo todavía.
Pero en estos días que estuvo ha sentido la pegada de la familia. Si pues esa familia que cualquier emigrante debe abandonar, y eso es lo que extraña, entre bromas le decíamos que se busque una holandesa buena y que forme su familia, pero parece que en los planes de las holandesas tampoco esta el matrimonio, o por lo menos lo posponen bastante por eso las familias se forman tarde, y tienen poca prole por que el tiempo los vence.

martes, febrero 17, 2004

Quiero que alguien me responda una pregunta que tengo, aquellos que lamentablemente seguimos la política peruana, tenemos una vaga idea de lo que ocurre en ella, digo vaga porque bucear en las noticias para sacar algo en limpio es bastante difícil, pero creo que el trabajo de demolición del régimen de Toledo empezó el primer DIA que el tomo el mando, y en el tiempo han caído demolidos varios personajes poco a poco, recuerdo a Lerner con un audio, recuerdo al gerente de Panamericana diciendo que se reunió con Toledo para que le compre el canal, y así varios han salido para denunciar a alguien del gobierno por algo que acaba siempre en que alguien cae demolido
Lo de la Merino, quedo en la incógnita, ¿quien la difamo?,¿ Quién le puso la zancadilla?, Y ahora demolido Olivera.
¿Quiénes son los demoledores?, Haber tenemos a “El presidente moral del Perú” Alan Garcia, al Opus y fujimontecinista de Rafael Rey, al errático político Barba Caballero, a “ La pequeña Lulú” Lourdes Flores, que le ofrecieron ser premier y no acepto, A Wolfenson y La Razón, a Venero, a Montesinos y desde su guarida Alberto Fujimori.
Pero a no negarlo tenemos otro demoledor que es Toledo, quien ofrece lo que no puede y sabe que no puede cumplir.
Así las cosas, hay quienes piden nuevas elecciones, con lo cual no se saca nada, porque el país se paralizaría dos años, elecciones y aplicación de planes, estos si que quieren darle el golpe final.
Ahora tenemos nuevo concejo de ministros, ¿por cuanto tiempo?, Es de esperar que la zapa siga, ¿Por qué va a parar?.
Hernando de Soto, la damisela, en la Republica dice que la crisis es mediática, y que no hay razones valederas para un cambio de gobierno, no hay inflación, hay crecimiento económico, hay porvenir con Camisea, con el Tratado de Libre Comercio con USA hay desarrollo empresarial en acuicultura agricultura no tradicional, hay oportunidades para el que sabe verlas y aprovecharlas, esta posición también se la he escuchado a varias gentes pensantes del país
Así vistas las cosas, yo creo que es preferible seguir con lo malo conocido que con lo bueno por conocer, por lo menos hasta que Toledo acabe su periodo, y empecemos a sufrir nuevamente con el OTRO PRESIDENTE

viernes, febrero 13, 2004

COMPRA PERUANO

Estamos en una campaña para revalorizar la industria peruana, y con este slogan un bodegero aconseja a una ama de casa que compre productos peruanos porque son igual de buenos que los otros, los extranjeros.-" Compre lo peruano sra. porque le damos más chamba a los nuestros...". que bonito, no? Me emociona esta publicidad... pero,¿ los peruanos estamos dispuestos a comprar lo peruano?
Les cuento que tenemos una plantación de alcaparras (caperi, es como algunos lo conocen), que es producto de años de trabajo que mis suegros tuvieron para adaptar estas plantitas... y decimos con orgullo, que es la única plantación peruana que hay de este producto...son buenas, y comparandolas con las italianas o las españolas, son mejores. pero,¿ qué pasa cuando las ofrecemos a restaunantes gourmet, que los consumen en buenas cantidades?, las miran con mucho recelo y prefieren consumir las importadas... el por qué?...no se,_"pero si son mejores y más baratas..._".
Entonces, la solucion criolla: Un sr. del mercado de surquillo a quien le vendemos , él las revende a estos restaurantes como: "Producto Argentino"... que cojudos son muchos peruanos, no? Otra cosa similar os pasa con nuestros tomates deshidratados... decir que son españoles para poder venderlos... y todos estos chefs estaran orgullosos de preparar sus riquisimos platos con ingredientes... de primera!!.

Solo espero que está pagina no sea leída por alguno de esos pretensiosos chefs o dueños de cafeterias y se enteren que les damos liebre nacional por liebre extranjera

domingo, febrero 08, 2004

El viernes vendí mi primer kilo de tomates deshidratados, Una Señora dueña de un restaurante tenia un contrato para entregar 100 platos de Lasagnas, así que recurrió a mis tomates para preparar la salsa roja con la cual servir sus lasagnas.
La ventaja para ella es que la preparación de la salsa le resulto muy fácil, los tomates se ponen a remojar en un caldo de pollo, y una vez que se han rehidratado, los cocina como si fueran tomates frescos y ya esta lista la salsa, en un menor tiempo, el sabor que se obtiene es mucho más intenso y se siente la diferencia, espero que ese sea el hilo que desenrede la madeja

jueves, febrero 05, 2004

Y claro, me imagino que vieron por canal 4 a Montesinos, dándole instrucciones a Wolfenson para que siga echando fuego a la hoguera contra Toledo y Aliados, lo vuelvo a subrayar ESTA MAS VIVITO Y COLEANDO.
Otro tema que tiene que ver con la moral, esos secretarios de los juzgados anticorrupción que se pasan a trabajar con los abogados de los corruptos, que bonito, siempre don dinero poniendo la pauta en la vida de las personas.